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Información del autor
Autor Lopez, María Dolores Ruiz
Documentos disponibles escritos por este autor
Búsqueda por filtro Consulta a fuentes externasTRATADO DE NUTRICIÓN / Hernández, Ángel Gil
Título : TRATADO DE NUTRICIÓN Otro título : COMPOSICIÓN Y CALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS Tipo de documento: texto impreso Autores: Hernández, Ángel Gil, Autor ; Martín-Lagos, Reyes Artacho, Autor ; Lopez, María Dolores Ruiz, Autor Mención de edición: TERCERA EDICIÓN Editorial: Editorial médica Panamericana Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 783 Il.: Tapa dura Dimensiones: Impreso ISBN/ISSN/DL: 978-84-9110-192-5 Idioma : Español Clasificación: CIENCIAS MEDICAS
LIBRO
MEDICINA
NUTRICIÓNPalabras clave: fisiológicas, nutrición, alimentos, metabolismo, medicina, tomo iii, composicion, calidad, nutricion, alimentos, bebidas, grasas, aceites, azucar, Nota de contenido: ANTROPOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
LECHE Y DERIVBADOS LÁCTEOS
CARNES Y DERIVADOS
PESCADOS Y MARISCOS
HUEVOS Y OVOPRODUCTOS
CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS
LEGUMBRES
HORTALIZAS Y PRODUCTOS HORTÍCULAS
FRUTAS Y PRODUCTOS DERIVADOS
FRUTOS SECOS
AZÚCARES, MIEL Y PRODUCTOS DE CONFITERÍA
GRASAS Y ACEITES
BEBIDAS ALCOHOLICAS
BEBIDAS NO ALCOHOLICAS
CAFÉ, TÉ, CACAO, Y PRODUCTOS DERIVADOS
TRATADO DE NUTRICIÓN = COMPOSICIÓN Y CALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS [texto impreso] / Hernández, Ángel Gil, Autor ; Martín-Lagos, Reyes Artacho, Autor ; Lopez, María Dolores Ruiz, Autor . - TERCERA EDICIÓN . - [S.l.] : Editorial médica Panamericana, 2017 . - 783 : Tapa dura ; Impreso.
ISBN : 978-84-9110-192-5
Idioma : Español
Clasificación: CIENCIAS MEDICAS
LIBRO
MEDICINA
NUTRICIÓNPalabras clave: fisiológicas, nutrición, alimentos, metabolismo, medicina, tomo iii, composicion, calidad, nutricion, alimentos, bebidas, grasas, aceites, azucar, Nota de contenido: ANTROPOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
LECHE Y DERIVBADOS LÁCTEOS
CARNES Y DERIVADOS
PESCADOS Y MARISCOS
HUEVOS Y OVOPRODUCTOS
CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS
LEGUMBRES
HORTALIZAS Y PRODUCTOS HORTÍCULAS
FRUTAS Y PRODUCTOS DERIVADOS
FRUTOS SECOS
AZÚCARES, MIEL Y PRODUCTOS DE CONFITERÍA
GRASAS Y ACEITES
BEBIDAS ALCOHOLICAS
BEBIDAS NO ALCOHOLICAS
CAFÉ, TÉ, CACAO, Y PRODUCTOS DERIVADOS
Ejemplares
Código dewey Firma Tipo de medio Ubicación Sección Estado 615.854 H45T TOMO-III HER Libro Biblioteca La Paz Estantes La Paz Excluido de préstamo
Título : Tratado de nutrición : Composición y calidad nutritiva de los alimentos. Tipo de documento: texto impreso Autores: Hernández, Ángel Gil, Autor ; Martín-Lagos, Reyes Artacho, Autor ; Lopez, María Dolores Ruiz, Autor Mención de edición: 3a. Editorial: Editorial médica Panamericana Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 783 Il.: Tapa dura Dimensiones: Impreso ISBN/ISSN/DL: 978-84-9110-192-5 Idioma : Español Clasificación: Ciencias médicas Medicina Palabras clave: nutrición, alimentos, composición, calidad, nutrientes Clasificación: 613.28 Elementos nutritivos específicos. Nota de contenido:
Tratado de nutrición : Composición y calidad nutritiva de los alimentos. [texto impreso] / Hernández, Ángel Gil, Autor ; Martín-Lagos, Reyes Artacho, Autor ; Lopez, María Dolores Ruiz, Autor . - 3a. . - [S.l.] : Editorial médica Panamericana, 2017 . - 783 : Tapa dura ; Impreso.
ISBN : 978-84-9110-192-5
Idioma : Español
Clasificación: Ciencias médicas Medicina Palabras clave: nutrición, alimentos, composición, calidad, nutrientes Clasificación: 613.28 Elementos nutritivos específicos. Nota de contenido:
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Código dewey Firma Tipo de medio Ubicación Sección Estado 613.28 A283n Ej.1 613.28 A283n Ej.1 Libro Biblioteca Santa Cruz Estantes Santa Cruz Disponible
