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576.1 Documentos en la biblioteca con la clasificación 576.1

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ANALISIS MICROBIOLOGICOS DE LOS ALIMENTOS

Público

ISBD

Título : ANALISIS MICROBIOLOGICOS DE LOS ALIMENTOS : s/S.T
Tipo de documento: texto impreso
Mención de edición: Sin Nº Edi.
Editorial: ZARAGOZA (ESPAÑA) : ACRIBIA
Fecha de publicación: 1973
Número de páginas: 271
ISBN/ISSN/DL: 957818
Idioma : Español
Palabras clave: BACTERIAS PRODUCTORAS DE INTOXICACION Y TOXINFECCIONES ALIMENTARIAS
Clasificación: 576.1

ANALISIS MICROBIOLOGICOS DE LOS ALIMENTOS : s/S.T [texto impreso] . - Sin Nº Edi. . - ZARAGOZA (ESPAÑA) : ACRIBIA, 1973 . - 271.
ISSN : 957818
Idioma : Español
Palabras clave: BACTERIAS PRODUCTORAS DE INTOXICACION Y TOXINFECCIONES ALIMENTARIAS
Clasificación: 576.1

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Microbiología de los alimentos / Bernabé Sanz Pérez

Público

ISBD

Título : Microbiología de los alimentos
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Bernabé Sanz Pérez, Autor ; Justino Burgos Gonzáles, Autor
Mención de edición: 2a.
Editorial: Editorial Acribia
Fecha de publicación: 1976
Número de páginas: 512
Il.: Tapa blanda
Dimensiones: Impreso
ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0019-0
Idioma : Español
Palabras clave: microorganismos, mohos, bacterias, conservación, químicos, alteración, fermentación, intoxicantes.
Clasificación: 576.1

Microbiología de los alimentos [texto impreso] / Bernabé Sanz Pérez, Autor ; Justino Burgos Gonzáles, Autor . - 2a. . - Rollo 23, Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1976 . - 512 : Tapa blanda ; Impreso.
ISBN : 978-84-200-0019-0
Idioma : Español
Palabras clave: microorganismos, mohos, bacterias, conservación, químicos, alteración, fermentación, intoxicantes.
Clasificación: 576.1

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576.163 FRA 576.1 BER Libro Biblioteca Santa Cruz Estantes Santa Cruz Excluido de préstamo

MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Público

ISBD

Título : MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS : s/S.T
Tipo de documento: texto impreso
Mención de edición: 2DA
Editorial: ESPAÑA : ACRIBIA
Fecha de publicación: 1973
Número de páginas: 512
ISBN/ISSN/DL: 957818
Idioma : Español
Palabras clave: MOHOS LEVADURAS Y HONGOS AFINES
Clasificación: 576.1

MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS : s/S.T [texto impreso] . - 2DA . - ESPAÑA : ACRIBIA, 1973 . - 512.
ISSN : 957818
Idioma : Español
Palabras clave: MOHOS LEVADURAS Y HONGOS AFINES
Clasificación: 576.1

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MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS

Público

ISBD

Título : MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS : s/S.T
Tipo de documento: texto impreso
Mención de edición: Sin Nº Edi.
Editorial: ESPAÑA : ACRIBIA
Fecha de publicación: 1973
Número de páginas: 319
ISBN/ISSN/DL: 957818
Idioma : Español
Palabras clave: HISTORIA DE LOS MICROORGANISMO DE LOS ALIMENTOS PAPEL Y SIGNIFICADO DE LOS MICRORGANISMOS EN LA NATURALEZA Y EN LOS ALIMENTOS
Clasificación: 576.1

MICROBIOLOGIA MODERNA DE LOS ALIMENTOS : s/S.T [texto impreso] . - Sin Nº Edi. . - ESPAÑA : ACRIBIA, 1973 . - 319.
ISSN : 957818
Idioma : Español
Palabras clave: HISTORIA DE LOS MICROORGANISMO DE LOS ALIMENTOS PAPEL Y SIGNIFICADO DE LOS MICRORGANISMOS EN LA NATURALEZA Y EN LOS ALIMENTOS
Clasificación: 576.1

Ejemplares

Código dewey Firma Tipo de medio Ubicación Sección Estado
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